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发表日期:2021-05-23 16:26
机械设备的维护保养是一直在强调的问题,也是保护设备的关键,食品机械设备也一样,维护和保养不可缺少,与其他设备相比食品机械设备还要做好设备的清洁工作,因为食品机械设备是用于食品加工生产的,所以卫生问题必须要注意,只有保证了设备的干净问题,才能保证加工的产品更加的放心。酥饼机是食品加工的常见设备,那么酥饼机该如何进行清洗呢?要注意哪些问题呢?酥饼机的清洗可以按以下几个步骤来操作。
1、定时将滤网取出清洗。不过这里需要注意的是,酥饼机的机身完全冷却,才是清洗的佳时间。待反向冲水,将滤网上的杂质冲洗干净。必要时用刷子轻轻刷洗滤网。滤网刷洗干净及时放回机器内,并注意位置摆放正确。
2、清洗的时候注意杂物的清除,做好杂质的收集工作,操作完后现场必须清扫干净。
3、如果搅拌叶片很难清洗,就多试几遍,切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,避免损坏不沾层,影响下次搅拌和清洗效果。
我们清洗酥饼机的目的是为了卫生,但千万不要忽视了清洁剂的问题,注意用量、清洗干净,避免因为清洁剂的问题,给酥饼带来其他的卫生问题。同时对酥饼机的清洗方式一定正确,避免对设备造成损害,影响设备的运行,造成不必要的损失。
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