发表日期：2021-06-03 14:58
油炸锅设备的操作过程是一个比较严格的过程，一定要正确规范的进行操作，同时对于设备的用电问题也要特别注意，以免对操作人员操作伤害。油炸锅的操作既要注意油温太高的问题，用电也是需要注意的，这是对设备的一种保护，防止用电问题对设备造成损害，同时对于操作人员的一种保护。关于油炸锅的用电一定要做好以下几点。
1、油炸锅全部的电气保养修理必须由熟练的电气工程师来进行操作。要防止油炸锅随时可能通电的情况进行操作。
2、使用绝缘和电流断路开关从回路、油炸锅中把动力取出。用适当的工具确认回线是否连接在一起。电容器没有完全放热时不要接触。
3、在油炸锅通电前，全部的人必须离开机械，以免对人员造成伤害。
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